Terug naar Recepten
Broodje frikandel
Gezin

Broodje frikandel

10 min prep

20 min kooktijd

Dit broodje maakte ik vroeger al als kind en deze blijft een succes! ... als ik even niet weet wat ik moet eten voor lunch maak ik deze.

Ingrediënten

  • 4frikandellen
  • 4zachte bolletjes
  • 1 groteui
  • ketchup naar smaak
  • mayonaise naar smaak
  • boter of olie om in te bakken

Bereidingswijze

  1. Snijd de frikandellen in dunne plakjes.
  2. Snijd de ui in grove stukjes.
  3. Verhit een beetje boter of olie in een koekenpan.
  4. Bak de plakjes frikandel ongeveer 1 minuut.
  5. Voeg daarna de ui toe en bak alles samen tot mooi goudbruin.
  6. Snijd de bolletjes open.
  7. Verdeel het frikandel-ui mengsel over de broodjes.
  8. Maak af met ketchup en mayonaise naar smaak.

Maris's Tips

Tip: Ook lekker met een beetje curry of mosterd… of wat geraspte kaas erover laten smelten