Terug naar Recepten
Burrata salade
Gezin

Burrata salade

10 min prep

0 min kooktijd

Simpel, fris en zó lekker… romige burrata met zoete tomaatjes en balsamico crème. Perfect als lunch, voorgerecht of lichte maaltijd.

Ingrediënten

  • gewassen spinazie
  • gemengde snoeptomaatjes
  • 1bol burrata
  • balsamico crème

Bereidingswijze

  1. Leg 2 handjes spinazie op een bord.
  2. Snijd de snoeptomaatjes doormidden en verdeel ze over de spinazie.
  3. Leg de burrata bovenop de salade.
  4. Besprenkel met balsamico crème naar smaak.

Maris's Tips

Tip: Ook heerlijk met wat geroosterd brood of pijnboompitten erbij.