Terug naar Recepten
Gezin
Cruffin
10 min voorbereiden
20 min bereiden
30 min totaal
Half croissant, half muffin… en helemaal weekendgeluk. Super makkelijk om te maken en ideaal voor ontbijt, brunch of gewoon omdat je zin hebt in iets lekkers. Zo’n recept waar iedereen meteen blij van wordt!
Ingrediënten
Voor 4 personen
- 1rol croissantdeeg (groot)
- 2eieren
- plakjes ham
- kaas naar keuze
- chocoladedruppels
Bereidingswijze
- Snijd het croissantdeeg in stukken.
- Klop de eieren los en meng door het deeg.
- Voor de hartige cruffins: voeg stukjes ham en kaas toe.
- Voor de zoete cruffins: roer de chocoladedruppels door het deeg.
- Schep het mengsel in een ingevet cupcakeblik of muffinvormpjes.
- Bestrijk eventueel de bovenkant met een beetje ei (voor een mooie goudbruine kleur).
- Bak 13–15 minuten op 200°C tot ze goudbruin zijn.
