Terug naar Recepten
Gezin
Havermouttaartje
10 min prep
35 min kooktijd
Gezond, makkelijk en perfect voor ontbijt, tussendoor of bij de koffie. Zo’n recept waar je bijna geen werk aan hebt… maar wél complimenten krijgt.
Ingrediënten
- 2rijpe bananen
- 2eetlepels 100% pindakaas
- 100 ghavermout
- handje blauwe bessen of dadels
- handje aardbeien of frambozen of appel
- boter of bakspray (voor invetten)
- bakpapier
Bereidingswijze
- Prak de bananen fijn in een kom.
- Voeg de pindakaas en havermout toe.
- Meng goed door elkaar.
- Prak of snijd het fruit grof en meng dit door het beslag.
- Vet een bakblik of ovenschaal in met boter of bakspray.
- Leg er een stukje bakpapier in.
- Doe het mengsel in de vorm en verdeel gelijkmatig.
- Bak het havermouttaartje in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 30–40 minuten, tot hij mooi goudbruin is.
Maris's Tips
Tip: Ook lekker met extra plakjes banaan of wat noten bovenop, of een klein beetje kaneel.