Terug naar Recepten
Borrelkrans
Weekend

Borrelkrans

10 min prep

0 min kooktijd

Zin in iets gezelligs om samen van te plukken? Deze borrelkrans is warm, knapperig en perfect voor een borrelmoment op de bank. Weinig moeite, maar wél een gerecht waar iedereen blij van wordt.

Ingrediënten

  • 2 rollen bladerdeeg
  • 1 camembert (± 250 g)
  • 150 g fruitjam (framboos / kers / bosvruchten / abrikoos)
  • 1 ei
  • sesamzaad
  • rozemarijn

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Snijd het bladerdeeg rond uit met behulp van een grote deksel of bord.
  3. Bestrijk het eerste ronde vel bladerdeeg met de jam.
  4. Leg de camembert bovenop de jam.
  5. Leg het tweede ronde vel bladerdeeg erover en druk de randen goed aan.
  6. Snijd de buitenrand in stroken en draai deze iets open zodat een krans ontstaat.
  7. Bestrijk met losgeklopt ei en bestrooi met sesamzaad en eventueel wat rozemarijn.
  8. Bak ongeveer 25 minuten in de oven tot de krans goudbruin is.
  9. Haal uit de oven, snijd het kapje van de camembert open… en dippen maar .